26.08.2011

Orange coffee.

Дабы не стухнуть днем после бессонной ночи  решила я себя полакомить еще не опробованным мной апельсиновым кофе. Делюсь, друзья, с Вами рецептом. 


Что нужно:
зерновой кофе
100 г сливок
1 ч.л. апельсиновой цедры
2 ст.л. сахара
долька апельсина 

Порций: 4
Время приготовления: около часа

Что делать:

1) Готовим сливки. Круто взбить вместе сливки, цедру, сахар. Поставить на 30 мин в холодильник, чтобы смесь загустела. 



2) Варим кофе. Для начала молотим его в кофемолке. 

  

3) Нарезаем дольками апельсин. Это вовсе необязательно, лишь для украшения и яркости цвета. 

21.08.2011

Handmade.

Эта неделя - неделя хендмейда, не прошла для меня даром! Я первый раз в жизни сшила юбку! (Не считая уроков труда в школе, где все происходило ради оценок ;)). Под руководством бабули, но делала почти все сама:) Вот мое творение :)

И знаете, что я Вам скажу, у этого занятия есть один побочный эффект: на него подсаживаешься! Хочется сшить все-все-все, так приятно надевать вещи собственного изготовления! :)) 


20.08.2011

Birthday cake ;)

Нужно: 
собственноручно приготовленные или купленные коржи

Для крема:
2 банки сгущенки
1 упаковка сливочного масла


Для начинки:
5 бананов или киви
горький шоколад

Порций: 8
Время приготовления: около часа 


Что делать:
1) 2 банки сгущенки предварительно варить 2 часа в кипящей воде(прямо в банках,без этикеток). Советую делать это за день или за несколько часов, чтобы она успела остыть и открывать банки было не так больно и горячо как нам;)



2) Приготовить крем. В миксере взбить вареную сгущенку и сливочное масло.
 -сливочное масло заранее вынуть из холодильника, чтобы оно успело нагреться до комнатной температуры, разрезать на кубики 




3) От формы для выпечки нам понадобится только низ, т.к. наш торт непростой - выпекать его в духовке не придется. 
  Выкладываем первый корж, намазываем его сверху слоем получившегося крема.
 


 4) Нарезаем бананы кружочками и выкладываем сверху на слой крема.


  
Повторяем этот простой алгоритм еще раз - сверху еще один корж, еще один слой крема, еще один слой бананов.

5) Сверху кладем завершающий, третий корж и последний слой крема.



6) На полученные ярусы сверху натираем горький шоколад.


Готовый торт необходимо поставить в холодильник как минимум на полчаса, а лучше на пару часов. 



 Enjoy it :)



 Затевался этот торт, друзья, по случаю дня рождения моей восьмилетней Алисы:) К сожалению , ей не довелось его опробовать на вкус ;)


Спасибо за день, спасибо за подарки, спасибо за радость:) 

19.08.2011

My mind.

Ненавижу поздно ложиться и без толку торчать за компом, расскажу я Вам занимательную вещицу. В ходе моих каждодневных наблюдений я выявила для себя несколько простых и быть может банальных фактов.
1.Everybody lies  , как выразился бы Доктор Хаус (кстати,советую Вам посмотреть сериал). Независимо от возраста/пола/мировоззрения/менталитета все всем врут! По поводу последнего критерия можно поспорить, но я не буду разводить демагогию. Не довелось мне быть знакомой с таким человеком,который никому никогда не врал. Интересно, такие люди существуют?
2. Делать себя лучше крайне приятно, но как ни старайся, плоды поспеют далеко не после первой попытки! Это вовсе не повод останавливаться, да и найти подобный повод будет весьма затруднительно.
3.Фотография-это прежде всего память. Именно благодаря им и моему скромному увлечению,если можно так выразиться, я не теряю осколков памяти, а они бережно хранятся в железной голове моего компьютера, и при каждом ностальгическом наплыве чувств, я при помощи снимков имею счастье окунуться в прошлое. Эдакая альтернатива машине времени. 




Вот такие выводы пришли ко мне за последние несколько дней. Не грустите, ребятки! Улыбайтесь;) 

16.08.2011

Miracle is near. On the roof ;)


August Night.

Нет,  я не ленивая, и вовсе не забыла о блоге. Причиной моих нечастых постов является данное самой себе обещание прочитать "Войну и мир" (я на 463 странице;)), развитие силы воли и мелкие мелочи, отнимающие время. Простите за тавтологию. 
 За такое количество прожитых дней накопилось достаточный объем фотографий,требующих путешествия в интернет.  
Как я писала ранее, чуть больше недели назад случился день моего города.

Street fashion in Russia.

Зачастую можно услышать нелицеприятные слова, что российские модники не сравнятся со стилем западных-нью-йоркских/лондонских/парижских и т.д. стиляг. Я с целью опровергнуть  данное заблуждение хочу поделиться с Вами весьма достойными луками с сайта lookbook, который доказывает, что и у нас, в России, имеется масса людей,имеющих хороший вкус:)

07.08.2011

Today is a good day. Today is the day of my town. ;)

В школе моя учительница по химии рассказывала, что ей снятся решения задач, а мне сегодня приснилась фотография! Такая конкретно четкая фотография, на которой была я, но какой у меня нет. Я расцениваю это как знак свыше, что все-таки я не совсем потерянный человек и мысли у  меня в голове есть. Хоть и идея в приснившимся мне снимке замысловатая и весьма не простая, я постараюсь ее воплотить. 

А хочется так много, так много всего сделать, а так мало времени в сутках, и все так неторопливо перетекает из одного русла в другое, что 1/3 идей и мыслей рассеивается в воздухе, вторая откладывается на потом, и лишь третья треть воплощается в рисунки/открытки/фотографии/прочитанные книжки/просмотренные фильмы/выученные формулы/пройденные тропинки/съеденные торты/написанные письма/и прочие милые вещицы. А хочется сделать все и сразу! Может и не сразу, но все планы станут реальностью, чортосдва! , как бы выразился один мой хороший друг ;)  
(Картинка срисована с рисунка flkmiracle.com)

Хорошего дня! ;)